大晦日は年越し蕎麦・・・ではなく年越しうどんもおススメ♪ | 齋藤朋絵ブログ/東京から移住後千葉県房総半島九十九里で田舎暮らし満喫中。自然豊かな房総や美味しいレシピやグルメ情報配信!

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生まれ育った東京を2005年に離れ、千葉県房総半島に移住。プチ田舎暮らしを満喫中。
女子個人自営業暦15年目!自立したい女性達を応援します*^^*

大晦日の今日、年越し蕎麦を食べる日本の文化。


にもかわらず、今日は「讃岐うどん」の
美味しい食べ方をご紹介します"^_^"

 


茹で上がった熱々のうどんに、
納豆、大根おろし、生卵、揚げ玉をトッピングして、
ほぼストレート程の濃さの”めんつゆ”をかけて、
はい出来上がり♪

 


もちろんうどんではなく、蕎麦でもOKですよ。
この組み合わせ、いつ食べてもすご~く美味しい♪
我が家はもっぱらコレです"^_^"

 

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