今年も作りました、シソの醤油漬け♪
【 シソの醤油漬け 】
でも今年は、我が家の庭のシソは不作だったので、
直売所でシソを買いました。
●作り方＞＞
洗ったシソは、水気をしっかりきります。
（サラダスピナーが便利）
刻んでぎゅ～っと瓶に詰め、醤油を注ぎます。
お好みで酢少々、ミリン少々、赤唐辛子、生姜などを入れてください。
翌日には食べられます。
ご飯のお供に、お豆腐に、トマトサラダに、
いろいろな食材と合います。
作ってみてくださいね*^^*
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