昨日は我が家で、毎年恒例の
”牡蠣パーティ♪”
東京からいつもの仲間が来てくれ
女子４人で毎度毎度の大宴会。
ワインは、”牡蠣”に合わせ白系。
スパークリングのcavaや、チリのシャルドネ、
スペインのシャルドネ、そして激ウマ赤ワイン。
牡蠣は毎回仙台から取り寄せている、
”殻付き牡蠣”。その日の午前中に到着。
ホットプレートで口が開くまで蒸して、
柚子をキュッと絞り頂きます。
その美味しいさたるや、半端じゃな～い《*≧∀≦》
プリプリ＆ジューシー♪
一人１０個、ペロリと平らげました。
牡蠣は仙台の松島から取り寄せています。
高栄水産さん、いつもありがとうございます。
●高栄水産さんHP
http://matsushima-kaki.jp/
その他のメニューはこちらをご用意＞＞
●冬野菜の豆乳バーニャカウダー
●にんじんシリシリ／ハーブ味
●カリフラワーのマスタードソースパン粉焼き
●トマトと菜の花と夏みかんサラダ
●大根のトマト煮（画像なし）
●牡蠣の豆乳クリームリゾット
※レシピは個々に近日UP予定
●冬野菜の豆乳バーニャカウダー
●にんじんシリシリ／ハーブ味
●カリフラワーのマスタードソースパン粉焼き
●トマトと菜の花と夏みかんサラダ
●大根のトマト煮
●牡蠣の豆乳クリームリゾット
この日もよく食べてよく飲んだ！！
楽し過ぎて何を喋ったか、ほぼ覚えていない。
あっという間の出来事・・・
いつも遠い中来てくれて、
みんな本当にありがとうね♪
今年も数々の宴会、楽しかったね。
来年もまた、みんなで房総半島へ大集合♪
飲んで食べるわよ～《*≧∀≦》
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