卵が一つだけ残っていたので、冷蔵庫にあるもので
お手軽＆簡単お一人様キッシュを作ってみました。
《 パイシートなしのお手軽＆簡単♪キッシュ 》
材料＞＞
ほうれん草・たまねぎ・ベーコン・ミニトマト。
キッシュ液＞＞
卵Ｍ1個・豆乳大さじ２（牛乳や生クリームでもOK）
・チーズ適量・ガーリックパウダー・ペッパー少々
▲チーズはピザ用チーズ・粉チーズ・刻んだスライスチーズなど何でもOK）
▲ベーコンとチーズに塩気があるので、塩はいらないかと思いますが
お好みで調節してください。
トマト以外の材料を炒め合わせ、キッシュ液と合わせ
ミニトマトを乗せて、トースターで８～１０分程で出来上がり～♪
美味しく出来上がりました(*^_^*)
パイシートを使えば、更に美味しいキッシュでしょうね。
お一人様キッシュランチにはいいのではないでしょうか^^
でもキッシュとオムレツの区別が、正直あまりよくわかりません。
どうなんでしょうかね・・・
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