【愛知 ・ 蒲郡】
女性のためのメンテナンスサロン room g (ルーム・ジー)です。
ご訪問ありがとうございます。
地球上の植物で一番栄養価が高い植物と言われている、モリンガ。
90種類以上の栄養をバランス良く含むことから、「奇跡の木」と呼ばれているそうです。
亜熱帯性気候の地域に広く自生。
日本だと、石垣島や、宮古島あたりでは、そこら中に野草として生育しているとか。
モリンガは、アーユルヴェーダでもよく用いられており、心身浄化、300もの病を防ぐ…なんて言われているそうです。
アフリカ・ガーナでは、血液を綺麗にしてくれると、言い伝えられているそうです。
パワフルな植物。
肝臓や膵臓を守って、血糖値を低下とか、
コレステロール値を抑えてくれるとか、
高血圧予防とか、
尿酸値を改善してくれるとか、
カルシウムとビタミンKが骨粗しょう症予防にいいとか!
植物特有の抗酸化作用も。
生活習慣病予防に良さそうですね◎
あと、すごいのが、モリンガの種。
汚れた水に、モリンガの種を潰したものを入れると、90%以上浄化してしまうそうです。
大腸菌や、サルモネラ菌など殺菌してしまうとか。
貧困国では、汚れた水を浄化するために、モリンガの種が注目されているそうです。
おもしろそうなので、モリンガの種を植えてみました(夫が)
15個くらい、芽が出てきました。
芽が増えてきたので、
残り少なくなってきました。
大きな鉢に植え替えてください。
大きく育つといいですね。
肥料も、手入れもいらないようです。
日当たりのいいところに置いておいてください。
おもしろかったので、また、種から育てようかな^^
モリンガは、熱に強いので、加熱してもOK!
お味噌汁や、サラダのトッピングにパラパラっと。
【参照】奇跡のモリンガ/大山知春著
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