3月18日月曜日
風が強くて自転車🚲こぐのが
大変でした。
前に進まない進まない💦
いい運動にはなるけどね。
今週の甘いものは、
choco scone🍫
またもやイビツですが、
チョコたっぷりで美味しいんです。
期限切れの⁈ホットケーキミックスを
使いました^ ^
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遅めの帰宅。
すぐにごはんの準備スタート。
でも今夜はリクエストの丼
だったので、スムーズにできました。
が、
相当地味で映えない夜ごはんに
なりましたね^ ^
茶系なので、間違えなく美味しいやつ
ですけどね。
丼は、豚すき丼です。
豚肉と玉ねぎに、
低温調理器で作った温泉卵を
のせました。
67℃で30分。
いい感じの温泉卵です。
そして小うどん。
こちらも地味ですが、
長ネギ、しめじ、鶏肉が入ってます。
鶏肉は、片栗粉まぶしてあるので
プルプルです。
今回は汁を鰹出汁にせず、
鶏がらスープと醤油、塩胡椒、ごま油に
したんです。
これが美味しかったー！
それから、かわいいからパシャリ📸。
漬物入れた沖縄のお猪口。
ステキだな。
奥に見える沖縄のどんぶりのうつわたちも
本当にステキです。
こんな感じの夜ごはん、
旦那様は喜んで食べてました❤︎
良かった^ ^