6月15日木曜日
木曜日、嬉しい😃
朝のパウンドケーキ。
おいひ〜
沖縄のうつわがかわいい。
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網戸の隙間から虫が入ってきちゃう事象^ ^
ネットで調べたら、
開ける側を間違えているとのこと。
向かって右側を網戸にしなきゃいけないらしい。
これで、虫が入ってこないといいな^ ^
旦那様から、ちょっと呑みたいと
LINE📲があり、
急遽飲むことに。
冷蔵庫も冷凍庫もつまみに都合の良いものない。
もともと酢鶏の予定だったからね。
ま、でもとりあえずハイボールで乾杯です。
美味しい。
私、水をなかなか飲めないのですが、
アルコールだとスイスイ飲める。
何でだろ。
1日かけて350mlの水を飲んでます^ ^
おつまみはこんな感じです。
はい、地味ですよ。
酢鶏は、胸肉で作りました。
酢と塩を肉に揉み込んで、
片栗粉まぶして揚げ焼きに。
玉ねぎ、ピーマン、人参も投入し、
タレ入れてとろみをつけました。
これ、おーいしー。
うつわもいいな。
そして、オムレツ。
カタチがおかしいのは、
ひっくり返すのを失敗したからです^ ^
ジャガイモとベーコンが入ってます。
素朴で美味しい。
そして、半分残ってたズッキーニは、
下味つけて、唐揚げに。
ウマっ。
火の通ったズッキーニの美味しさ、
素晴らしい。
大好きだな。
日持ちもするし、何本かストックしておこうかな。
それから、お豆腐は、
キムチのせて、ごま油かけてから
お醤油かけただけです。
でも、これが美味しいんですよね。
今全て完食しました。
何か作ろうか、我慢しようか…。
健康診断後の私、暴飲暴食気味なので
気をつけなきゃだな。
さ、あと一日乗り切りましょう！