立秋を過ぎたせいかやけに涼しく感じます
たまたま気まぐれに涼しいのか
暦にあわせたのか定かではありませんが
こう涼しいと今さら…と、いう気もなくはないのですが
ついに完成しました
オリジナルTシャツがやっと
納品されました
ランチタイムのカジュアルな雰囲気作りと、作業効率アップをはかるため…は、言い過ぎかな
まぁ、要は暑さ対策ですね
そして
遅くなりついでに
冷製パスタもデビューしました
砂肝のコンフィと夏野菜たっぷりの冷たいパスタ
砂肝をコンフィにしたときにでる
肉のエキスが煮凝り状態になり
それで野菜をサッと煮てソースにすることで麺によぉ～く絡むんですね
オクラ、ヤングコーン、ゴーヤに枝豆
トッピングもいろいろ
ここ何日か大人しくしている猛暑も
まだまだ盛り返してくるでしょうから
冷たいパスタでひと休みしませんか？
たまたま気まぐれに涼しいのか
暦にあわせたのか定かではありませんが
こう涼しいと今さら…と、いう気もなくはないのですが
ついに完成しました
オリジナルTシャツがやっと
納品されました
ランチタイムのカジュアルな雰囲気作りと、作業効率アップをはかるため…は、言い過ぎかな
まぁ、要は暑さ対策ですね
そして
遅くなりついでに
冷製パスタもデビューしました
砂肝のコンフィと夏野菜たっぷりの冷たいパスタ
砂肝をコンフィにしたときにでる
肉のエキスが煮凝り状態になり
それで野菜をサッと煮てソースにすることで麺によぉ～く絡むんですね
オクラ、ヤングコーン、ゴーヤに枝豆
トッピングもいろいろ
ここ何日か大人しくしている猛暑も
まだまだ盛り返してくるでしょうから
冷たいパスタでひと休みしませんか？