３日前の夕ご飯

●かぼちゃとゆで豚ポン酢
　
　かぼちゃを薄切りにし、フライパンで焼き、豚をニンニクスライス、昆布茶　酒でゆでる
　かぼちゃと豚ののせ、こぐちネギをのせ、ポン酢をかける。

●高野豆腐ごぼうひじきのごった煮

　高野豆腐を１センチ角ぐらいに縦長にカットし、にんじんは縦のうすりぎり、ひじき、ごぼうのささがきをいれて、だし、みりん、砂糖　醤油を入れて煮る


●黄色パプリカとさやいんげんのサラダ

　パプリカとさやいんげんをななめそぎ切りにして軽くゆでる、サニーレタスをちぎったものの上にのせ、ゆで卵をかざり、胡麻ドレッシングをかける。

●赤魚の煮つけ

最近、色々と頂きましてありがとうございます。

今日もありがとうございます

夜の鶏広場

鶏に手を食われる４人(^_^;)

痛さをこらえて、笑顔で写真ですｗｗｗ

今日の夕飯は、王将

このほかにチューリップも食べました。写真撮るの忘れた

おなかいっぱい　ぐふ～～～

昨日の夕食～イカとニンニクの芽、にんじんの塩いため 牛肉リメイク煮 里芋リメイク

●イカとニンニクの芽にんじんの塩いため

　　いかを炒め、ニンニクの芽とにんじんを入れて、鶏ガラ粉末　塩コショウで炒めたもの


●牛肉リメイク（昨日の残り物）

　トマトケチャップ　水　茄子　パプリカを入れて軽く煮こむ


●里芋リメイク（昨日の残り物）

　みぶなをゆでて、残り物と和えるだけ


体調が悪いなって思っていたけど、旦那が夜に帰ってきたとき、顔が赤いのでおでこに手を当てると、すごく熱かったそうな（笑）　

熱あったのね　気づかず生活していたよ　どおりで昨日しんどいなって思ったわ　あははｗ

煮込みハンバーグと茄子と茹で鶏のゴマダレ 牛と大根のリメイク炒め 里芋かさまし

●煮込みハンバーグ
（昨日のハンバーグにトマトケチャップ、とんかつソース　砂糖　コンソメ少々と水を入れて煮込むだけ）

●茄子と茹で鶏のゴマダレ
　（茄子２本を直火で焼いて焼きナスにして、鶏肉は、コンソメ、酒、水でゆでる　それにゴマダレもしクワポン酢であっさり食べる）

●牛と大根のリメイク炒め
　　（牛肉を軽く焼き目がつくまで炒め、昨日の大根のコンソメ煮を入れて、ウイスターソースを少しだけかけて炒めるだけ）

●里芋かさまし

　　（さといも５個とじゃがいも小３個を、茹でて、つぶし、白みそ、ごまのすりおろし、カツオだし粉末　　　　みりん、砂糖であわせる）

ハンバーグあんかけ 冷凍パイン

ハンバーグを作り、あん（ごぼう、にんじん、えだまめ、キャベツ　コンソメ　塩コショウ　水　片栗粉）をかける。


パイナップルは安い時に、買って自分でカットして冷凍していたものです。

最近、疲れてて載せてませんでした

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●塩麹チキントマトソース
　　
　　塩麹につけたチキンをソテーし、トマト缶半分とニンニクみじん切り、鶏ガラ粉末少々、塩コショウを軽く煮詰めて、つけていただく。


●にんじん、ごぼう、さやいんげんのサラダ


　　にんじん、ごぼう、さやいんげんを細いせんぎりにして、湯通しし、熱いうちに、酢、マヨネーズ　胡麻ドレッシングであえる。

●春キャベツのさっとゆでたもの

●干し大根のコンソメ煮

　　干し大根を、水でもどし、コンソメと塩コショウ、水で煮たもの

毎日毎日 食べ物やプレゼントありがとうございます