ブログネタ：知ってる人はゼヒおしえて！ 博多発『焼きラーメン』ってどんなものなの？
参加中焼きラーメン のブログネタを書かないかとメッセがきたので、書いてみる
事にします。
まず、具体的にどういうのか説明すると、福岡長浜仕様のラーメンの
細麺をゆで、もやしやチャーシュー、ネギ等のトッピングに使われる具材
と一緒に炒め、トンコツスープを濃縮したようなソースで味付けます。
簡単に言うと、スープのないラーメンかな？
これは全国にあるものだと思ってましたが地域限定の食べ物だったん
ですね(^^;
今の私は病気のせいか舌もおかしくなってて、味が良くわからないので
早く元気になって、また一番おいしいとこにでも食べに行きたいと
思います(^^)