爽やかな青空の今朝、苺を見に庭へ
だいぶ色づいてました～
もうすぐ収穫できそうなのが2個
楽しみです
GW最終日のきのうは雨
お出かけ予定もないので、ランチに以前カルディで購入したタコスキットの出番
牛豚ひき肉を炒めてセットのシーズニングで煮込み、用意した野菜と一緒に詰め、タコソースをかけて完成
パリパリのタコシェル
手づかみでこぼしながらで、食べづらさはありましたが、なぜか懐かしい味
簡単なのに本格的な味で、トマトがマッチして美味しかったです
ただ、母には残念ながら合わなかったようですが
夏にはもっと良いかも
また見つけたら買い置きしようと思います
５月６日(火)の晩御飯
- 生鮭のクレイジーソルト焼き
- かぼちゃと切り昆布煮
- 揚げ出汁豆腐
- キムチ納豆
オクラがスーパーに並ぶようになり嬉しい
寒暖差が激しかったGWもあっという間に終わり
これからは家庭菜園の野菜の成長が楽しみです
今日も読んでいただきありがとうございます
休み明け、無理せず穏やかに過ごせますように