シンガポールライス

昨日サムリーンの家で出してくれたご飯もの。それはシンガポールライス。

　　　

手前の大皿がそれです。ご飯とスパゲティーのミックスにびっくり！
パキスタンのお料理ではなくて、ネットでレシピを見つけたそうです。

異国のものをアレンジした日本のカレーうどんみたいなものかな？
味付けはちょっとパキスタン風アレンジも加わっておいしかったです。みんなにも大好評でよくうれてました。

パキスタン人が作る外国のお料理はいつもスパイスがプラスされていて、
中華料理にしても中国人の作るものや日本の中華とはちょっと違います。
以前私が作った中華風の麺料理は全然減らず。。。
そのさじ加減が分かるようになるまでどのぐらい掛かるんだろう。

シンガポール。マオピン先生が1年間暮らしていた時に遊びに行ったことがあるけど
政府がとても賢くて社会システムがしっかりしているのと、国がもうかった時には国民にボーナスを支給して
還元してくれることに驚きました。

最近シンガポールから引っ越してきた日本人と知り合ったり、友達からシンガポールで働いてますと
メールが来たり、またちょっと気になる国です！

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