トルコのお茶

BBQに行ってきました。
パキスタンのバーベキューはスパイシーチキンとカバブ(スパイシーなハンバーグ)がメインで
野菜は焼かずに生野菜のサラダを持参します。

食事が終わりデザートの甘いお米を食べ、サンダルの木のお茶(自然に甘い！)を飲んでいると
隣のグループもなにやら怪しげなヤカンでお茶を沸かし始めました。

　　　


　上に普通のヤカンが乗っていて、下はストーブみたい。
　でもストーブの下のほうに蛇口がついています。

　とっても気になって聞いてみたらトルコの人たちでした。
　そういえば今読んでいる本、「トルコで私も考えた」にも
　出てきたような。。。

　サッカーおめでとう！と言ったら一杯いれてくれました

　まず上のヤカンから濃～い紅茶をコップに注ぎ、その後
　下の蛇口から熱湯を入れて薄めて飲むのがトルコ流。

　わざわざこの大掛かりな装置を持ってくるところに
　お茶へのこだわりがうかがえますよね。

　さすがにおいしかったです！ありがとう！



夜は飽きもせずテレビ観戦場へ。

　　　

おめでとう！エスパーニャ
トルコとスペイン、応援するよ！

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