旅行から帰って来たら夫に約束させられました…「日曜日は花見に行こう」
お小遣いもらって自由な旅に出させてもらった後で断る事など出来ませんよ…
(ビール飲みながらの花見は毎年の夫の楽しみ。私はそぞろ歩きしながらの方が良いに決まってるけど、そこは妥協しないとね![]()
)
ただし、僕は大リーグ観るから終わり次第ね…と相変わらず勝手な事を…
(仕方ないねぇ…)
気温は寒いくらいなので朝一番とかじゃなくて良かったですけど…
場所は隣駅前の池のある公園。

花見客が多そうな日はオー○ーでフライドチキンを販売してるんじゃないかな?…で、いつものように唐揚げ作ってね…は無しで、何も用意しなくても買えば良いよ…と珍しく思い遣りある夫の言葉通りにしようと思ったけれど…
掃除機かけて、洗濯してもまだ野球終わんないし
暇だしなんか少し作っとこうか…でちょっとだけ作りました。
何もそのためには買ってないので有るもので作れるものというと…こんなところかな?
豚肉の生姜焼き、菜の花(私は菜の花、のらぼう菜が大好き)のからし和え
きゅうりの白だし漬け
ジャガイモとさつま揚げのコロコロ煮、えび玉
コロッケは昨夜飲み会の帰りに夫が半額で買ってきたもの、チキンナゲット(たんぱく質足りない時用に冷凍庫に常備)
筍ご飯は海苔で巻いて食べました。
レトルトの素に入ってる筍はキッチン鋏で少し細かく切って使うのが私流。
満遍なく混じってる方が美味しく感じるので
。
夫の伯母(27、8年前に亡くなった伯父の奥さん)が亡くなったのは1年前のこの日。
施設で暮らしていた伯母は朝食の際に食堂で職員の人が気が付いた時すでにぐったりしていたそうで、長く苦しむことなくこと切れたらしい最後でした。
独り暮らしになった伯母さん宅の様子見とお掃除に何年通ったかしら…
2人の姑が出来たけれどそのどちらとも心が通じるほどの付き合いがなかった私にとって
本当の姑のように感じていました。
スマホに入ってる伯母さんの写真に話しかけました…夫が眠った夜に。
「花見がてらのお墓参りに(富士○園)もっと連れていってあげなくてごめんなさい」


