おせち料理って作ったことないんですよね。
母の手伝いで少し作った記憶がありますが、
実家でももう何年も前から おせち料理を作らなくなりました。
今年こそは、自分でおせち料理作ってみたいなぁ。。。と思い
ずっと、重箱を探していたんですが、お値段が高く 買えませんでした。
重箱がないから、作れないを理由に( ´艸｀) おせちは来年からと決めました。
今年は、これだけ。 豊作を願って （家庭菜園の？）
田作り ５０ｇ
A 砂糖 大２
はちみつ 大１
醤油 大２
みりん 大１
酒 小２
ゴマ 大１～好み
① 田作りをレンジで２分。
フライパンを温めておいて、レンジから即 フライパンへ。弱火でじっくり炒る。
（ポキッと折れるぐらい。）
② いったん、皿に取りだす。
フライパンをキレイに拭いて、Aを入れる。泡が出たら、ごまめを入れてからめる。
③ 酒を入れて、混ぜて。 お皿に重ならないように並べて、ゴマをふりかけて冷ます。
簡単で美味しい。来年はせめて何種類か作れるようになりたいな。