こんにちは
お盆休み中は、ほとんど朝5時半ごろ
起きていて平均睡眠時間が
3時間から4時間しかなかったため
今日はダンナを送り出して（ダンナは昨日から仕事）
2度寝して10時半に起きた～
明日は娘は又仕事が入ってるため
家政婦しないといけないので
今日はゴロゴロまったりを満喫します
さて、これは何でしょう
ゴーヤとゴーヤの種を天日干ししたものです。
すごい量です
それを私がフライパンで乾煎りしました
焦げるくらいまで乾煎りします
はい出来上がり
ゴーヤ茶です
味は烏龍茶みたいで
あのゴーヤの苦さは消えます
でも、どうしてもやりたかったので
乾煎りする前の天日干しだけのゴーヤを
煮詰めて飲んだら・・・
めっちゃ苦かったです
勿体なかったので、ダンナが飲んでいた
焼酎のロックに入れて飲んでもらいましたが
これは苦くなかったそうです
きっと焼酎の方が強いんだな。
これは私の糖尿病に良いと言うので
頂いたものです。
これだけのゴーヤの天日干しには
多分100本くらいのゴーヤが必要だったと思います。
それを切って天日干しをしてくださって
すごく有難いです
早速2Lのペットボトルに入れて
冷蔵庫に冷やしています。
でも私はやっぱりホットの方が好き
そして出がらしのゴーヤ茶茶殻は
その日の夜のスムージーに入れて
飲んでいます。
全てを私の体の中に入れています
無駄にはしませんよ。
昨日のスムージー
冷凍皮つきレモンりんご入り
ゴーヤ
ゴーヤ茶の茶殻
ハスカップ
バナナ半分
アルカリイオン水150ｍｌ
