ぼく、ロンです。
「秋の実り」も美味しい物ばかりですが
「春の芽吹き」の頃の食物もいいですよね。
蕗のとう、たけのこ、菜の花、春わかめ、春キャベツ、新玉ねぎ､､､
3月に「我が家のお弁当事情」というブログに
「ふき」について書いたところ
ぼくのブロ友
神様のような猫であるシロ君に
コメントにて『ラワンブキ』について
教えてもらいました。
ラワンぶき？
（あしょろ観光協会より）
『となりのトトロ』の世界を彷彿とさせる。
自生地：北海道足寄郡足寄町螺湾地区
茎丈：2〜3m
茎直径：10cm
茎丈が2m以上？
さすがは「日本一大きなフキ」！
大谷翔平選手より大きい！
足寄町は松山千春氏の出身地だそう。
やはり『大空と大地の中で』だ！
『生きる事がつらいとか 苦しいだとか言う前に
野に育つ花ならば 力の限り生きてやれ』
ラワンぶき、大きく育ったなぁ。
生ラワンぶきの販売は
6月の期間限定とのことで
ママは今回
水煮のものを購入してみました。
メニューは
CHA-CHA-CHA
です。
水煮ということで
香りたつふきの感動はなくとも
食感はしっかり、だそう。
北海道の食物が美味しいのは
きっと
果てしない大空の下
広い大地の中で
育まれたからなんだね。
『果てしない大空と 広い大地のその中で
いつの日か幸せを 自分の腕でつかむよう♬』