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スーパーでウズラの卵を見つけてサラダに入れようと買ってみたところ、
「一緒にどうぞ」的な感じでパッケージに添付されていたのがこちら。
セロリ塩。
まさにセロリの香り。それも強烈な。
セロリは決して嫌いな食べ物ではありませんが、
お塩に混ぜると、とんでもなくまずい。
どうして、これを卵に???英人の味覚がますますわからなくなりました。
ひげ男爵としっぽりワインタイム。
今日の一本はワインショップで見つけた掘り出し物。
Bitouzet-PrieurのVolnay 1er Cru Les Aussy 2002。
香りもたっていて程よい力強さ。美味しく頂きました。
二週間前に作った今年のクリスマスリース。
中に入れてある水ごけが水分を含んでいる間はとても重いのでテーブルに置いて
キャンドルホルダーと一緒にテーブルアレンジメントとして飾っていましたが、
漸く軽くなってきたので、壁にかけてみました。
玄関先には他のリースを飾ってあるので
こちらはリビングルームに。
いい感じです。