こんにちは😊
meruです。
春から初夏へと季節は移り
そら豆や
グリーンピース
アスパラガスの季節になりましたね〜。
食いしん坊の私は
旬のものは特に美味しく頂きたい！
と、思っています。
アスパラガスは
鮮度が生命！
なので、北海道のアスパラを
オーダーしよう、と思ったら
なんと！
メルカリでお野菜が売っているでは
ないの！！
お野菜どころか、フルーツまで。
コロナの影響で、出荷先が減った
農家さんがメルカリに出品して
とても助かっている、
との事でしたので
買いますよね、そりゃ。
メルペイも貯まっているし♪
グリーンアスパラも
ホワイトアスパラも
買ってしまいまいました😇😇😇
嬉しや〜〜。
でね、
キッシュ作りましたー！！
(説明長すぎましたね💦)
アスパラのキッシュに
アスパラサラダにございます♡
キッシュの中身は
鶏胸肉、飴色玉ねぎ、しめじ
そして、アスパラ
良いお色に焼けました👍
先日作った梅ジャムと
梅シロップのドリンクでさっぱりと🥤
ドリンクは、梅シロップに
ゆるゆる寒天、
梅ジャムが入っています。
そして、ベランダのミント🌱
シャキシャキアスパラ
美味しゅうございます。
色々撮ってしまいました。
忘れていた感覚だわ〜。
キッシュは滅多に作らないのですが、
美味しいですね！
そしてね、
今日はりこちゃんのお誕生日だったの。
れいがりこちゃんの絵を描いて
コースターにしてくれました。
りこちゃんソックリ！
りこ、可愛い仔でした。
今日はお家から一歩も出ず
まったりとしています。
どうぞ皆さまも良い一日をね♡
meru