爽やかな5月の始まりですね。
こんにちは♬
ずっとずっと探し求めていた加工用の
お安くてちっちゃないちごちゃん
昨日やっと巡り合いました。
もうね、いちごは終盤戦、
もしかしたらこのまま出会わずに終わってしまうの
・・と少々焦り気味だったﾜﾀｸｼ。
良かった～～～～
aiちゃん、見つけたよー♡
昨晩早速に作りましたのは、
aiちゃん から教えていただきました
『いちごのコクテイル』
これは、中原淳一さん著
「幸せな食卓」で紹介されているのだそうです。
ブランデーとはちみつを合わせていちごを一時間ほどマリネし、
レモンを絞っていただくというもの、だそうですが、
私はウイスキーで作りました。
即席『いちごのコクテイル』
』
お味はというと
お酒に弱い私にはちょっとほろ苦かったのだけれど、
それが又オシャレで、大人なお味で
う～～～ん♡ 確かにこれは『幸せな食卓』
まさに！！
これね、私的にはかき氷と一緒にいただいたら
もう至福と時なのではないかとおもうわ
すご～くすご～く贅沢な一品だと思います。
もう少し暑くなったら絶対にやってみよう
ツヤツヤいちごがコロリンっと可愛い
今朝は今朝でマッシュしたいちごに生はちみつ、
レモン汁、ソーダでいちごスカッシュ
・・・といってもほぼいちごです
ビタミンCたっぷりコンテンツよ
ﾁｮｯﾋﾟﾘのｼｭﾜｼｭﾜｯﾂ
朝のご機嫌時間です。
さて、これからまだまだいっぱいのいちごちゃんを
これからなんとかしなくては・・・
またご報告しますね
meru
**今後のレッスン情報**
5月🌼タイ料理レッスン・ガパオライスとトムヤムクンを作ろう
レッスン受付中です。
**タイ料理・ガパオライスとトムヤムクンを作ろう**
日程 5月14日（日） 11時～14時半頃まで 満
5月16日（火） 11時～14時半頃まで
5月19日（金） 11時～14時半頃まで 残３
5月２２日（月） 春のイタリアン プライベートレッスン
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