またまたいちごのデザートです。
ドーム型のいちごケーキ
これはジェノワーズを焼いて作ったのですが、
3月のレッスンではカステラを使った
簡単な方法をお伝え致します
周りにもいちごを飾りたかったけれど
足りなかった
カップケーキバージョンも作りましたよ
こちらは昨日、体調を崩していたお友達の
快気祝いにお持ちしようと作りました。
クリームはマスカルポーネベースで
ドライいちごが練り込んであります。
本当は今インスタ等で話題になっている
いちごモンブランにしようと思ったのだけれど、
いちごを練り込んでしまったため
モンブランの口金が詰まってしまって・・・
当たり前ですっ
という訳で普通～の絞りになった訳ですが、
これはこれで可愛いからよし
超絶急いでいたのでお写真ﾎﾞｹﾎﾞｹの図
と～っても喜んでくれたので嬉しかったな
やっぱり感謝は言葉でも伝えるのは鉄則だけれど
物で伝えるのも大切よね
ドームケーキは本日のおやつになります♡
午後から雨降り予想の関東地方
これからそら＆りこ散歩に行ってきます
皆さまも良い一日になりますように♡
meru
只今募集中のレッスン
レッスン日程 『春のヘルシーイタリアン』 5000円 詳しくは→
3月19日（日） 11時～14時頃まで
3月21日（火） 11時～14時頃まで 満席
3月24日（金） 11時～14時頃まで
『春のヘルシーイタリアン・基礎レッスン』 3500円
3月30日（木） 11時～14時頃まで 残１
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