先日焼いたガレットデロワ
残りのパイ生地で
いちごパイを作りました。
甘～いガレットデロワよりも
私はこちらのいちごパイのほうが好き
2日がかりで作ったパイ生地はやっぱり
サックサクで美味しいです。
赤いいちごのパイ、もう1度食べたいわ♡
次回はこれをココナッツオイルでつくってみましょう。
寒いうちに作らないとね！
手作りおやつのある生活はなんて心が豊かになるのでしょう？
回遊魚のように家族が回帰してくる場所・・。
そんな場所を心地よい空間にするのが私の役目です。
毎日このような華やかなおやつがあるわけではないけれど
素朴でもこれが我が家の味
・・と思い出してもらえるような食事やおやつを
これからも作ってゆきたいです。
meru
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