皆様、こんにちは（＾＾）
今日は寒い寒い～との前ぶれほどもなく、心地よい一日を過ごすことができたmeru家です♡
ちょっと用事を足しにみなとみらいへGo!
今日も秋の空が奇麗でした。
毎度毎度の空、でごめんなさいо(ж＞▽＜)ｙ ☆
ｍｅｒｕさんにとっては飽くことのないのがこのお空・・・・。
お花も緑もだ～い好きなのだけれど、やはりこの空がmeruさん、一番好きなのかもしれません。
だって、カメラを向けずにはいられないのです。
またか～！！ とお思いでしょうけれども、今しばらくお付き合いくださいませね。
いつも公園からのショットなので、こんなビルの間からの空・・・・新鮮だなぁ～としみじみ。
まゆちゃんと二人、こうして空を見上げているのです。 ふふ、変な母娘、ですね(o^^o)
ではランドマークプラザでお昼、いただきましょうか～♬
今日はササッと来てササッと帰る！ ということになっていますので、ササッとモードで
Soup Stockでのカレーランチ（＾＾）
こちらのスープ、大好きです。 今日のキノコのクリームスープ、秀逸、でございました(o^^o)
ここでスープをいただくと、さあ、私も美味しいスープを作らなきゃ！！ という気になります。
今日はmeruさん、予定外で自分のお洋服を購入いたしました(o^^o)
普段使いのニット、なんですが、まゆちゃんがママもたまには買いなよ～！！
と、強く強く勧めてくれて・・・(o^^o)
まゆちゃんとずっと一緒に過ごすようになってから、ｍｅｒｕさんは自分のお洋服を買うことが
罪悪のように感じていたんです。
以前はお洋服命！！ だったのにね。
そんなママをまゆちゃんはずっと気にしていたようです。
自分のせいでママがお洋服を買えないんじゃないか・・・って。
確かに気持ちに余裕のないときは洋服なんて買う気にはなれないものです。
そう考えると、今日お洋服を買えた・・・ってことは随分meruさんも気持ちに余裕がでてきた、って
事よね！！！ ってまゆちゃんとも話し合ったところです。
なんだかステキな発見です。
じゃ～ん！！！ これは？？
これはね、昨日コストコで大人買い！？したササミでうみちゃん用ささみジャーキーをつくったんです～♪
コストコはすべてが大量～＼(゜□゜)／ ですからねー。
沢山出来ちゃいました(o^^o) これ、いつもお世話になっている犬トモさん達におすそわけ～（＾＾）
しようと思っています。
今日の夕飯デス（＾＾）
お昼、まゆちゃんとカレーを食べたのに、何故かまたまたカレー？？ 何故だ(＊´д｀)
meruさんにもわかりませ～ん！！
でもね、これはカレーはカレーでもスープカリー
カレー、じゃないですよ！ カリーです。カリー(￣□￣；) （カリー、って言いたくなりますよね）
♡ スープカリーの作り方は・・・？
１． 豚の角切りは素揚げします。
２． 玉ねぎの薄切り、パプリカ赤・黄、シメジ、たけのこの水煮の角切り、大根大きめの角切り
を、ニンニク・生姜のみじん切りと一緒に鍋でいためます。
３． 野菜に火が通ったところに、カレー粉、ガラムマサラをいれ、よく混ぜます。
４． 肉を入れ、水３カップ位、コンソメスープの素、ローリエを入れて大根が柔らかくなるまで
似ます。 生赤唐辛子も２本入れてね！ なければ鷹の爪でOK！
５． 塩・砂糖・ナンプラーで味を整えて出来上がり～♪
スープカリーに大根！ コレね、以前不二家レストランでスープカレーをいただいた時にゴロゴロっと
大きな大根が入っていたのです。 それがなんとも美味しくて・・・。
カリフラワーもはいっていたかな？ 大根！ オススメです（＾＾）
サッパリとしてとっても優しいお味ですよ(o^^o)
付け合せはサニーレタスと紫キャベツのサラダ、おかかをかけてさっぱりと！ でした。
こちらはお豆腐入りチキンナゲット！
お写真ブレブレです。 ごめんなさいо(ж＞▽＜)ｙ ☆
こちらは、とり肉、ニンニク、しょうが、豆腐、マヨネーズ、塩・粗挽きコショウ、小麦粉を
フードプロセッサーでガーッっとして、油であげたもの。
豆腐を加えることで食感が柔らかに、そして、お肉がすこしでも沢山出来てしまいます(o^^o)
最後に・・・モデルポーズのうみちゃん。
まゆ姉になにやら巻き付けられてしまったようです。
それでも健気にぽーず！！
ボク、キマッテルでしょう？
皆様はどんな一日を過ごされましたか？
meru