ボクね、オシャレしたよ～♫
・・・ってね、ホントはまゆネエにいたずらされたんだけどねっо(ж＞▽＜)ｙ ☆
でも、なかなかキマッテルでしょう？
だんだんその気になってきたうみちゃん！ もしかして演技派？
うみちゃんのお花に釣られて・・・・・じゃなかった、ベランダのお花につられて、黒アゲハさんも
登場～
一生懸命なんどもなんども、蜜を吸いに来ていました(o^^o)
ガラス越しに撮ったので、画像が今ひとつ・・・ごめんなさい(≧▽≦)
一昨日のディナーです。
旦那しゃんが選んできたロゼのシャンパンでカンパーイ 
シュワシュワ感がたまりません(≧▽≦)
特別な日でしたので、キャンドルも出してみました。
メインディッシュは、朝から仕込んでおいた豚スペアリブのトマト煮込みです（＾＾）
♡ 豚スペアリブのトマト煮込みの作り方は・・・？
１・ 豚スペアリブは鍋にタップリお湯をわかし、ショウガのスライスとネギの青い部分を
ドカッと入れて２０分ほど煮ます。 これで脂がグっと落ちますよ～♫
２． 玉ねぎ２個、じゃがいも３個、マッシュルームを適当な
大きさにカットします。
３． サラダ脂をしいた鍋にニンニクのみじん切りを入れ、香りが油に写ったところで
②を投入！玉ねぎがしなっとするまで炒めます(o^^o)
４． 玉ねぎがしんなりしてきたら、スペアリブ、トマト缶（１缶）、赤ワイン（ドバッ）をいれ、
ローリエも追加して、煮込みます。
meru家では１５分位加熱し、あとはシャトルシェフに入れておけば出来上がり～♫
なのですが、普通のお鍋の場合は、スペアリブのお肉が骨から離れるくらい・・・を
目安にしてくださいね。
５． 仕上げに、塩・コショウ・砂糖・はちみつで味を整えてください。
それと旦那しゃんがチョイスしたスズキのお刺身でカルパッチョ。
スズキの上に色々生野菜をてんこ盛り！！ いや、富士山盛り！！
ドレッシングは、酢、レモン汁、サラダ油、塩・ コショウ・砂糖、です。
トマトとモッツァレラチーズ、バジルのカプレーぜにアスパラの生ハムロール。
デザートは、まゆちゃんが作ってくれたタルト生地にmeruさんが作ったりんごの煮物？
・・・あ、アップルパイの中身、です。 たまたま紅玉が手にはいりましたので（＾＾）
それにクリームをかけていただきました。
実は旦那しゃん、アップルパイが大好物なのです
夏、伊豆高原に行ったとき、テディベア博物館で購入したミックスベリーの紅茶で
いただきました(o^^o)
皆でデザートをいただいているとき、うみちゃんは・・というと？
んがんがんが・・・？？？ これは？
お手手にヒシッと何か持ってますね～。
スペアリブの骨、いただいたんだよ～
なかなかイケるよ！！ ママ～！！
・・・とごきげんなうみちゃんでした～（＾＾）
今日は秋晴れの横浜です。
ワンズもお散歩日和ですね(o^^o)
どうか良い一日をお過ごしくださいね(^_-)-☆
ｍｅｒｕ