今日は秋晴れ爽やかなmeru家地方でした(o^^o)
皆様はどのように過ごされたでしょうか・・・。
meru家はのんびりとおうち生活を満喫いたしました。
まずはおうちごはんをご紹介しますね。
昨日のブランチです。
野菜スープ・・・セロリのベーコン巻きとズッキーニのベーコン巻きをコンソメで煮込みました。
おまけにプチトマトとエノキも入っています(o^^o)
セロリとズッキーニが柔らかく煮えて、空腹の朝の胃に優しかったです♡
子供受けの良い冷凍フレンチフライо(ж＞▽＜)ｙ ☆とプレーンオムレツ
１００％パイナップルジュース
取り分けるとこんな感じです。
お彼岸ですので、お萩を作ってみましたよ～（＾＾）
ピンクの方は、餅米を食紅で染め、あんこに白玉粉、食紅の餅米の順番に丸めてゆき、
蒸し器で蒸しました(o^^o)
あんこも甘さ控えめ塩多め・・・デス(o^^o)
夜は朝から煮込んでいたおでん
実はお隣のおばあちゃまにおでんの具、をいただきまして・・・。
一人暮らしのおばあちゃまでね、おでんを作ろうと思ったんだけど面倒臭くなっちゃったので・・・。
って、具をいただいちゃったので、我が家で作って、お隣におすそわけで～ス(o^^o)
お隣のおばあちゃまとはもう親戚以上のお付き合いなんです。
何かと心強いmeru家です♡
今朝の朝ごはん～
これは昨夜まゆちゃんが焼いてくれたクリームチーズとブルーベリーのパンケーキです。
トースターで焼き直して、今朝の主食に（＾＾）
あとはじゃがいもとべーこんのソテー、冷凍コーンのバター炒め、バターココット。
meru家定番のバターココット、以前もご紹介しましたが、再度ご説明をしちゃいます(o^^o)
これはmeruさんの母から伝授のココットなんですが・・・。
作り方は・・・・。
１ 卵をココット容器に割入れる
２ 塩・こしょう・バターひとかけを入れる
３ 鍋に熱湯を１cmほどいれ、ココット容器を入れます。
４ タオルを被せて蓋をし、４～５分中火で蒸します。
このくらいの半熟がオススメ！！ 個人的にバターたっぷりが好きです(o^^o)
溶けたバターと半熟卵のハーモニーがなんとも美味！！でございます♡
お鍋によって蒸し時間がかわってくるとおもいますので、加減してくださいね。
これ、ネムリ息子の好物です。
やっと、今日のお夕食です(;^_^A
こちらはまゆちゃんのリクエストで、キムチチャーハンです。
テレビでやっていたので食べたくなった～、とのことで・・・(o^^o)
ホントにご飯はこちら。
牛肉の炒め物とキュウリ、キムチ、オクラ、モヤシのナムルなどをレタスで巻き巻き巻き
こんなふうに・・・ね！
今朝のお散歩です。 秋ですね～。
ボールで遊んで満足顔のうみちゃんデス。
カルガモさんが来ていました(o^^o) 気持ちよさそうに泳いでいますね～。
あっ！！ 鯉さんとぶつかる～・・・。
やっぱり空は見ていて落ち着きます。
さて、こちらは夕方の空。 陽が沈みますね～。
それぞれの一日、ですね。
楽しい一日だったよね、きっと（‐＾▽＾‐）
ワンコ達もね、ペペタン！ 愉しかった？
ココタンは？ 愉しかった？ よね。
あらあら、うみちゃんはオヤツの催促です。
はしたないよ～、ママ、恥ずかしいよ～(*´д｀*)、うみちゃん！！
ブルーベリーをみつめるうみちゃん。
お姉ちゃん、それ、いただけるの？ オメメが真剣～（＾＾）
お椅子の上でくつろぐうみちゃん。 あとは寝るだけだぁ～。
それでも又復活！！ うみちゃんのオイタはエンドレスです。
こんなに平和なシアワセな一日が送れたことに感謝です。
meru家の小さなシアワセ、ほんのチョッピリおすそわけさせてください（＾＾）
そして皆様にも小さなシアワセが訪れますよう・・・・♡
meru