こんばんは
今日の関東地方は台風一過
でございました。
物凄い突風が吹いたため、meru家のベランダは大変な事になっており、飛び散ってきた木の枝の
片付けや、窓拭きに半日を費やしてしまいました。
はぁ、疲れた(;´ρ`)
溜まっている夕食の写真をアップします。
まず、秋鮭のステーキです。
サーモンは塩・コショウ・粗挽きコショウしておき、小麦粉をつけてバターで焼きます(o^^o)
あ、その前にガーリックをカリカリにね！ バターも添えていただきます(o^^o)
それと、鶏ささみ肉のチーズ焼きに大葉をのせて・・・付け合せはじゃがいもとアスパラガス。
周りにはバジルソース（ジェノベーゼ）を敷きました(o^^o)
次の日はオージービーフのステーキ
お肉はよくたたいて筋をとり、うすくして焼きました(o^^o)
タップリ塩・コショウ・・・お味はガーリックバター・醤油です。
付け合せは生のパプリカにカボチャのグラタン。
ガーリックライス（＾＾）
ガーリックライスは余った冷ごはんをなんとかしたかったのでつくりましたよ～（＾＾）
あいにくパセリを切らしていたので、冷凍枝豆を細かくダイスして混ぜてみましたら、ほら、
きれいな若草色のガーリックライスになりました。
色目もきれいにできました(o^^o)
今日のお夕飯です。
今日はエビ焼売と豚肉のコーン団子、そして温野菜です。
温野菜は焼売と肉団子を蒸しているときタオルの上に置いて一緒に蒸してしまいました(・∀・)ｵｯｹｰ!
オクラ、パプリカ赤・黄、エノキです。
そして、秋なすの焼き物。
どちらも白ネギのみじん切り、醤油、酢、ごま油、ラー油、砂糖でつくったタレにつけていただきます。
このタレ、万能です！！
本日のお飲み物はキリン・ラガー
もみじがプリントされているのも秋を感じて嬉しい演出です。
注） 今日、meru家はお給料日だったんです。
なので、感謝を込めて旦那サンの好きなキリン・ラガーを用意いたしました。
・・・・が、普段は普通に発泡酒、飲んでいま～す。 念のため。
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今朝、ベランダの掃除をしていたら・・・。
こんなお客様が来てくれました(o^^o)
そう、カマキリくんでス(o^^o)
毎年初夏になると、カマキリの赤ちゃんが我が家に現れるんです(o^^o)
その赤ちゃんが大きくなって戻って来たんですよ♫
きっと台風の雨と風をよけるため、我が家の軒先で避難していたんですね。
無事でよかった～、ってなんだかホッコリしたりして・・・（＾＾）
お空は何事もなかったように青々と澄ました顔をしていますが・・・。
公園では大きな桜の木がこんなふうに倒れていたり・・・。
自然の力の怖さを思い知らされます。
でも、小学生達は元気に遠足♫
人って強い！
うみちゃんは・・・？
あら、リラkックス中・・・でしたか。
何？・・・・毛皮？
まゆネエに薔薇の冠を作ってもらって、にっこにこのうみちゃん。
とってもよくお似合いよ！！
嬉しいね、うみちゃん(*´∀｀*)
シルバーウィーク、まだまだ後半が続きます・・・。
皆様も小さなシアワセを見つけることができますように・・・・♡
meru