こんばんは
金曜日の夜です。 金曜日の夜はなんだかホッとするmeruさんです。
皆様はいかがでしょうか？
さて、昨日の夕食からご紹介しますね(o^^o)
昨日は夏野菜のキーマカレー＆パンプキンスープ
♡キーマカレーの作り方は・・・。
１． 豚ひき肉、玉ねぎのみじん切り、シメジのみじん切り、なすのみじん切り
ニンニク、ショウガのみじん切り・・・をサラダ油で炒める。
２． 肉に火が通ってきたらカレー粉、ガラムマサラを加えてまた炒める。
次にトマトのざく切りを加え、さらに炒める。
３． 白ワインをドボッと入れ、顆粒コンソメ、塩を加えて少し煮ます。
塩、砂糖で味を整えて出来上がりデス(o^^o)
１０分でできます。
４． 夏野菜・・・茄子・エリンギ・カボチャ・パプリカ赤（なんでも）
これを薄切りにしてフライパンで焼く。 （カボチャは前もってレンジでチンしておくと良いです）
カボチャのスープは今回は冷凍栗カボチャをつかいました。
フードプロセッサーでガー
仕上げはもちろん生クリーム、ですよね(o^^o)
カレーの出来上がりはこんな感じです（＾＾）
頂きもののゆりがこんなに見事に開いてくれました(o^^o)
白百合のような人・・・なぁんて言われてみた～いо(ж＞▽＜)ｙ ☆ですよねっ！
ん～・・・。
今晩のご飯～♫
うみちゃん連れてスーパーに行ったら、なんと湘南生しらすがあるではあ～りませんか！！！！
これは買うしかない！！！
・・・というコトで、本日は生しらすドンに決まり～o(^▽^)o
豚ヒレ肉を厚めにカットしてクレイジーソルトをシャッシャッ、シャッシャッ。
そしてフライパンにオイルを敷いて焼いただけ。 わさびをのせてね。
夕方のスーパーってmeruさん大好きです♡
だって、なんでも安くなってるんだもん！
本日はホタテのお刺身が３０％offになっていたので、ご購入～♫
生しらすとホタテ丼、になりましたよ～♫
あとは、３パック１００円で買えた玉子どうふデシタ(o^^o)
久しぶりの元町スタバデス(o^^o)
meruさんは期間限定のアップル・スクランブル・ラテを（＾＾）
これ、お薦めです。 meruさんはリピ決定！
期間限定！ には女性は弱いですよね～♫
それとアップル・クランブル・パイ。 これも美味しかった～。 これはまゆちゃんと半分こしました
（＾＾）
スタバから山下公園までぶ～らぶら♫
氷川丸・・・・。
お空は今日もキレイ！
うん、奇麗～♫
うみちゃんの嫌いなお水・・・・だね。
緑のトンネルを抜けると・・・そこは？
イチョウ並木です。
ほら、銀杏がもうこんなに実っていましたよ(o^^o)
秋が着々と準備をすすめているんですね
あっ！ うみちゃんがまゆネエのカチューシャをゲットして逃走～
返して～！！ とまゆちゃん。
離すもんかぁ！！ ボクが見つけたんだよ！！ とうみちゃん。
こんな姉・弟ゲンカをみているのも、とってもとっても癒されるひとときです(o^^o)
そんなこんな、小さなシアワセがいっぱいのmeru家の一日でした♡
meru