今日は久しぶりに予定のない休日で
ゆっくり家事ができました
お昼はガッツリ鶏の照り焼き丼
今日の温泉卵は上出来です！
いつも、白身がゆるすぎたり、固すぎたりするのだけど
お湯を捨てた後、うっかり２分ほど放置したのが
功を奏した様子。
今日のメニュー
鶏の照り焼き丼・温泉卵添え
キムチとにらのスープ
たたききゅうりの塩昆布和え
夏みかん（私だけ）
スムージー（子供だけ）
フルーツは意識的に摂らないとなかなか食べない我が家なので
冷凍フルーツを常備しています。寒い時期は出番がないのだけど
今日は暑いくらいの陽気で、ひさびさにスムージーの登場。
冷凍ミックスフルーツにヨーグルトと牛乳とオリゴ糖少々
バナナが入るとおいしいのだけど、
今日はないのでオリゴ糖で甘みを追加しました。
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最近、お昼ご飯を食べると、病的に眠気がおそってくるのです
仕事にならないくらい
今日はお休みなので、このまま昼寝をしたらあっという間に夕方
消化するためにエネルギーが使われているから？
消化能力が低下しているのかしら？
どうも、お米を食べると眠くなるような気がします。
なので仕事の時は、お昼はなるべくお米を抜くようにしています。