2020 ジュヴレ・シャンベルタン マ・キュヴェ(アルノー・モルテ)2本目 | ややブルゴーニュ・オタクな日記

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ワインの高騰で、ストックの開け時が難しい今日この頃…

 

 

・2020 ジュヴレ・シャンベルタン マ・キュヴェ(アルノー・モルテ)

 

色は普通の濃さ。香りの印象は1本目よりタイトで、香りの果実は黒め。この作り手らしい香り。飲んでも果実は黒く、果実味はたっぷり。でも甘過ぎず酸もキレて美味しい。

果実の目はよく詰まっているが、複雑さは村名なりかな。クラシカルで骨格しっかり、だがエレガントでなかなか良くできている。