2021 ブルゴーニュ ピノ・ノワール(アラン・ユドロ・ノエラ) | ややブルゴーニュ・オタクな日記

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ワインの高騰で、ストックの開け時が難しい今日この頃…

 

 

・2021 ブルゴーニュ ピノ・ノワール(アラン・ユドロ・ノエラ)

 

色薄く香りも淡い。香りはシンプルで、小さく可愛らしい赤果実を思わせる。

飲んでも予想通り、薄く酸っぱめ。まだ初期的な固さもあり。最低限の旨味と甘味は何とか感じられるので、食事に寄り添い飲み進めることは出来る。いかにもACブルらしいACブル(笑)

しかしこのスタイルでこの高価格、売れるのか!?