2019 モレ・サン・ドニ 1er クロ・ソルベ(フレデリック・マニャン)3本目 | ややブルゴーニュ・オタクな日記

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ワインの高騰で、ストックの開け時が難しい今日この頃…

 

 

・2019 モレ・サン・ドニ 1er クロ・ソルベ(フレデリック・マニャン)

 

色は薄く、香りは軽やかでジューシー。香りの果実は赤系で、酸を予感させる香りも強め。

飲んでも薄くジューシーで酸に寄ったバランス。タンニンは控えめで少しのナチュール感。

骨格はゆるく、気負わずにスイスイ飲めてしまう。余韻に甘みも少し感じられ、悪くない。

1級と考えると、スケールの大きさや余韻の長さはあまり無いのだが(^O^;)