そして元旦の記事も昨日同様、地味な白屋の赤のACブルの記事…
あ、あけましておめでとうございます。
・2016 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール マチルド（ブノワ・アント）
香りは赤果実メインで、割と大人しい。飲むとアタックで妙な甘み（樽由来？でもACブルに新樽あまり使わないよね）が感じられ、そして少し青い未熟なニュアンスが入り、要素がまとまらずバラけている。ミッドからアフターはタイト。スケールや余韻はそれなり。後半は酸と果実味が馴染んできて、美味しく向上したものの、まあ情報量多くなく普通のACブルだな。