2018 ジュヴレ・シャンベルタン メ・サンク・テロワール(ドニ・モルテ)3本目 | ややブルゴーニュ・オタクな日記

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ワインの高騰で、ストックの開け時が難しい今日この頃…

散々だった1年がもうすぐ終わるのか…これで5連続の家飲み記事(^O^;)

 

 

 

 

・2018 ジュヴレ・シャンベルタン メ・サンク・テロワール(ドニ・モルテ)

 

赤紫の果実をイメージさせる、落ち着いた香りが広がる。干し葡萄のニュアンス。

飲むと甘く果実味豊かで、冷涼感と透明感あり。タンニンはよくこなれており、とてもスムーズ。果実味と酸とのバランスも良好で、甘すぎず強過ぎず、うまくコントロールされている。

クール系ジュヴレで、スタイリッシュ。何度飲んでも美味しい(^^)