今日は、明日から一週間開催される、東京デザイナーズウィーク のボランティアへ。
くらしと環境にデザインを！
をコンセプトに明治神宮で大々的に行われるデザインフェス。世界各国からデザイナーが集まって毎年１０万人もの来客数を誇る規模なんだそうな。
そんなすごいイベントのフードコート部門で、日頃お世話になってるMOMINOKI HOUSE さんが出店されると聞いて、お手伝いにいってまいりました◎
デザイナーズウィークのために、１日２００食分 × ６日 = １２００食分（！）を仕込むそうで、
大量のたまねぎやらジャガイモをひたすらソテー。ひたすら洗浄。
ロマンスだったら何日分かしら？？と計算してみたり。
昼食の際に、オーナーさんと、私と同様お手伝いにいらした方々とお話しする機会があったのですが、
みなさん、それぞれ自然食で作るマフィン屋さんや、マクロビの料理教室を開いている方など、
食と健康を考えていて、みなさん自然食を大切にしているオーナーさんから、熱心に学ぼうとされてる様子が伝わってきて、それに対してオーナーさんがもったいぶることもなく親身にお話していただいているのも印象的でした。
食べるって大事だよな。
ロマンスではマクロビまで大それたことはうちではしておりませんが、なるべく自然にお野菜をおいしく食べていただける工夫をしています。
徐々に、「野菜が食べたくなって」とか「おいしい豆腐が食べたくなって」とロマンスにいらしてくれる方も増えてきていますが
まだまだ勉強中なので、オーナーさんやボランティアでいらした方々のお話は、非常に興味深かったです。
見習わなくては！
非常に興味深い体験をさせていただきました！そして、おいしいごはんごちそうさまでした！
デザイナーズウィーク中、参加できる日はすべてお手伝いに行く予定です◎もし、ちっちゃい人を見かけたら、こえかけてください＾＾