こんにちは〜
台湾駐在のふれです。
私が台湾に来る前に気になっていたこと。
それは
台湾のお米って美味しいの？
ということ。
我が家はみんなごはんが大好き。
３兄弟ということもあって私が作るのはガッツリ飯が多いので、まぁごはんが進む進む。
我が家にとってごはんが美味しいかどうかはかなり重要事項なわけです。
美味しくなかったら嫌なので日本のお米を持って行きたいところ。
でも引っ越しの荷物にお米が入れられなかったので、荷物で少し持ってきました。
が。
家族５人の我が家。
１ヶ月で米10kg食べるのでちょっと持って行ったくらいでは全く足りずw
早々に台湾現地でお米を買うことに。
台湾では日本米も普通に売ってます。
スーパーでも買える。
けどやっぱり高いです。
台湾って本当これが多い。
「売ってるけど高い」w
日本のものにこだわって高いのを買うか
開き直って現地のものを買うか
という選択を迫られますw
いや高くても日本のものを買えるだけ他の国よりいいのかもしれません、
贅沢な悩みですよね〜〜
で、お米事情ですよ。
困った時のカルフールで見てみると。
こちら日本米売り場。
（１元＝4.5円で計算しております）
めっちゃ日本米がありまーす！
なんなら銘柄も選べちゃうほどありまーす！
中段の新潟コシヒカリは４kg559元（2,515円）
隣の長野こしひかりは２kg349元（1,570円）
上の北海道ゆめぴりかは1.5kg399元（1,795円）
日本で買うよりはもちろん高いけど、
今日本でお米が値上がりしてるらしいことを考えればそんなに高くもないのか…？
でも我が家にとっては高いですね〜
台湾にほお米の産地が結構あって、台湾米の種類も豊富です。
台湾米売り場はこんな感じ。
新米（いつのかわからんけど）2.8kg339元（1,795円）
花蓮の冨里米3kg209元（940円）
池上一等米6kg499元（2,245円）
などなど。
台湾米の中でも結構ピンキリですね〜
日本米よりはもちろんお手頃価格。
我が家は今後も買い続けることを考えて、
とりあえず台湾米を買ってみる！ことにしました。
カルフールの写真を載せまくってますがw
買ったのはコストコ。
まとめて買いたかったのでコストコで
池上産一等米の9kgを買いました！
9kgで549元（2,470円）！
かなりお安いんではないでしょうか〜
その後夫かめさんの知り合いに近所のお米屋さんを紹介してもらいまして。
今はお米屋さんから9kg540元（2,430円）で買ってます。
お米屋さんで買うと家まで持ってきてもらえるので助かります。
（3kg単位で買える。3kg毎に袋に入れてくれるので冷蔵庫保存しやすい）
肝心の味ですが。
まぁ美味しい
というのが正直な感想ですw
コストコの池上産一等米もお米屋さんのお米も同じくらいの美味しさ。
台湾のお米は水分量が少ないのか？
日本の炊飯器で普通の水の量で炊くとパサっとします。
台湾のお弁当にこのパサっとごはんが多いのはそのせいかも。
なので我が家では0.5合分水を増やして炊いてちょうどいいです。
お米屋さんには１：１で炊いてねと言われたけど無視してるw
ごめんおじちゃんwww
調整すれば美味しいごはんが炊けます！
思ってたよりは美味しい！
日常的に食べるのは台湾米で大丈夫だな〜って感じ。
日本米と何が違うかって、水分量と粒立ちかな？
粒が日本米ほどしっかりしてないので潰れやすい気がします。
混ぜごはんとかチャーハンとかやると米粒潰れがちw
我が家は節約してかないとなのでこれからも台湾米ですね〜
お米屋さんに頼むとおじちゃんがカタコトの日本語で対応してくれる。
で、家まで持ってきてくれるんですが、
いつも「新米だよ！」と言ってくれます。
いつからいつまで新米なんだろw
素朴な疑問。
でもこれからもお世話になります、おじちゃん。
ではまた！