外気温も30℃を超え、過ごしにくい季節がやってきた。
そんな季節、清涼感のある料理がちらほら登場してくる。
素麺
冷麺
ざるそば
・・・・・って「麺」ばかりだが・・・・・。。。。
必ず食べたくなりますよね。
しかし私には、それ以外で無性に食べたくなる一品がある。
「酢の物」である。
夏の食事には欠かせないです。
他のシーズンでは一切食べたいと思わないのに・・・・・。
かといって、これは「私のおかず（ごはんに合うもの）」にはならない。
※基本的にごはんに合う食べ物しか食べない
この季節は酢の物ばかり食べている。
刻み生姜がまた良い・・・・。
ＳＯ
酸と苦みのコラボレイション
俺とトゥゲザーしようぜ！！！ってな気分。。。
・・・・・と、意味不明なテンションになりつつあるが。。。。
皆様は夏ならではの食事・・・・ありますか？