塩レモンを使ったドレッシングとアボカドポテトサラダ

ろく助塩をで作った塩レモンを使って
どれシングを作りましょう！

材料：塩レモン汁 小さじ2、塩レモン 1欠片
EXオリーブオイル 大さじ1、ワインビネガー（酢）大さじ2
砂糖 小さじ2、胡椒 少々

①塩レモン汁に刻んだ塩レモン、調味料を混ぜて出来上がり。
　お好みの野菜にかけてどうぞ。

塩レモンのドレッシングでつくるアボカドポテトサラダ

材料：アボカド 1個、パプリカ1/4、じゃがいも 1個 パプリカ1/4×2色、レタス 5～6枚、ハム 適量

ろく助塩レモンドレッシング 大さじ2 マヨネーズ 大さじ1、胡椒 少々、ローズマリー 少々
①アボカドは一口大に切り、じゃがいもはろく助塩で粉ふきいもにする。
　プリカは1/4にして千切りに、ハムは薄切りにする。
②①の材料をボールに入れて和え、 　調味料とろく助塩レモンドレッシングで混ぜます。
③皿にレタス、ハムと共に盛り付けて出来上がり。