大坂城近く自家農園シチリア料理より
うまい野菜沢山あります。
ロクダイです!
先週忙しく、日曜日には野菜が全くありませんでした。
なので、火曜日始発近くの電車乗って畑に収穫へ行って、休み明けの仕込みたんまりして、夜中はシチリアワイナリー生産者の試飲会と行ってきました。
(試飲会のお話は次回にー。)
しかし、畑で収穫したほうれん草忘れてしまい、、
師匠に電話したら、お二方にこんなに沢山頂きましたー泣
大切に使わさせてもらいます。
ありがとうございます!!
さて、金曜日、土、日はランチです。
金曜日のランチ1年して、おかげさまでそこそこ忙しくさせてもらっています。
野菜中心の前菜ご好評頂いております。
明日は
ビーツのサラダ
茎ブロッコリー
大根ミニスープ
間引き人参マリネ
黒大根
コカブのヴィネガー
こんな感じでやってます。
パスタとフォカッチャ付いて
900円〜1600円
ランチ営業の日、夜の営業は18時からとなりますのでよろしくお願いします!
森之宮 トラットリア ロクダイ