先週作ったパンです。
全粒粉のパンに続き、
今回もはるゆたかブレンドを使って、
バジルパンを焼きました。
ちょっと、
テッペンの膨らみがあやしいケド・・・。
味はというと、
すーーーーーごく美味しい！！！
中はもちもち、
皮はサクサクって感じ。
かなり自分好みでした。
今まで他の粉を使って、
バジルパンはよく作っていたんだけど、
粉を変えるとこんなにも違うのかなと思うほど、
美味しかった～。
バジルは富沢商店で売っている
「バジルミックス」を使ってるんだけど、
オススメです。
はるゆたかブレンドやはりウマシです。
今度はゴールデンヨットで
食パンを焼いてみようと思います。
*memo*
はるゆたかブレンド、釜伸び18センチ