ヴィユー・シャトー・バヤール詳解

  ヴィユー・シャトー・バヤール

　　　　　　Vieux Chateau Bayard

                                            　AOC Montagne Saint EMilion

畑　面　積　　　　１２ha

年間生産量　　　３．９万本

ーナー　　　　　マチュー・レシオット＆、マリー・ローレ

植栽比率　　　　 メルロー７５％　カベソー２５％

植栽密度　　　　 ５，０００本/ha

熟　　　成　　　　 樽５０％、タンク５０％

　  　　

　

  ヴィユー・シャトー・バヤール・パーソナル・リザーブ

　　　　　　Vieux Chateau Bayard

                                            　AOC Montagne Saint EMilion

年間生産量　　　６，０００本

植栽比率　　　　 メルロー８０％　カベソー１５％　カベフラ　５％

植栽密度　　　　 ５，０００本/ha

熟　　　成　　　　 樽５０％、タンク５０％

　

　 シャトー・ダルヴェ　　　　　

  　　　　Chateau d'Arvouet

                                            　AOC Montagne Saint EMilion

畑　面　積　　　　４ha

年間生産量　　　１万本

植栽比率　　　　 メルロー８０％　カベソー１５％　カベフラ　５％

植栽密度　　　　 ５，０００本/ha

新　樽　率　　　　４０％、１年落ち樽６０％

樽　熟　成　　　　１２ケ月

 

　　　　　　　 Saint Emilion　Vintage Chart　

　　２０００年　☆☆☆☆☆　　２０１１年　☆☆

　　２００１年　☆☆☆　   　　 ２０１２年　☆☆

　　２００２年　☆☆　　　 　　  ２０１３年　★

　　２００３年　☆☆☆　　 　　 ２０１４年　☆☆

　　２００４年　☆☆　　　  　 　２０１５年　☆☆☆☆　

　　２００５年　☆☆☆☆☆　　２０１６年　☆☆☆☆　　

　　２００６年　☆☆　　　　 　　２０１７年　★

　　２００７年　☆☆　　　　 　　２０１８年　☆☆☆

　　２００８年　☆☆☆　　　　　２０１９年　☆☆

　　２００９年　☆☆☆☆　　　 ２０２０年　☆☆

　　２０１０年　☆☆☆☆　　　 ２０２１年　　　　BY Rokudenachi Chan

  ヴィユー・シャトー・バヤール・インテグラーレ

　　　　　　Vieux Chateau Bayard L'Integrale

                                            　AOC Montagne Saint EMilion

年間生産量　　　０．９万本

植栽比率　　　　 メルロー１００％　

  

  シャトー・ル・サンクチュエール

         Chateau Le Sanctuaire

                                            AOC Castillon Cotes de Bordeaux

畑　面　積　　　　５．５ha

年間生産量　　　１．６万本

植栽比率　　　　 メルロー９５％　カベフラ　５％

植栽密度　　　　 本/ha

熟　　　成　　　　 樽２０％、タンク８０％

　

  　エクリップス・バイ・ル・サンクチュエール

       L’Eclipse By Le Sanctuaire

                                            AOC Castillon Cotes de Bordeaux

年間生産量　　　９，０００本

植栽密度　　　　 ５，０００本/ha

セパージュ　　　 メルロー１００％　

　   　

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