シャトー・ヴィランミエ詳解

　シャトー・ヴィランミエ

　　　　　　　　Chateau Viramiere

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＡＯＣ Saint Emilion Grand Cru

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３３３３０  Saint Etienne de Lisse　

畑　面　積　　　 １３．７５ha

年間生産量 　　９．２万本

オーナー         J.& P. Dumon et Fils  　　　　

             　　           Union de Producteurs de Saint Emilion

作付割合　　　　メルロー８４％　カベフラ１３％　カベソー　３％

平均樹齢　　 　 ４０年

土　　　質　　　　砂質、粘土

収　　　穫　　　　手摘み　　　

発酵・マセラシオン　ステンレスタンク２０日～３０日間　

新　樽　率　　　　不　定

樽　熟　成　　　　１２ケ月～１８ケ月

  　　

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