シャトー・ド・カシュ詳解

　シャトー・ド・カシュ(カハ)

　　　     　Chateau de Cach

                                                       　　　　　　　　   AOC Haut Medoc

                                                      　　　　　　　　    Commune　Saint Laurent Medoc

畑　面　積　　　　２１ha　

年間生産量　　　３万本　

オーナー      　　 Henri Musso　１９７９年取得

植栽比率　　　　　カベソー６８％　メルロー２８％　カベフラ　４％　

平均樹齢　　　　　３５年　

植栽密度　　　　　６，６００本/ha

土　　　質　　　　　粘土、石灰岩、表層は腐植質の砂

発酵・マセラシオン　　　２１日～３０日間

新　樽　率　　 　　３３％

樽　熟　成　　　　１２か月　

　　　　 

　　価　格 Chateau de Cach

　２０１６年　£　９　　

　２０１７年　£１０　　　　　WINE SEARCHER　２０２１．９．１記

　　シャトー・ド・カシュ・キュヴェ・プレステージ

　　　　　　　　Chateau de Cach Cuvee Prestige 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                    　　 AOC Haut Medoc

畑　面　積　　　　３ha　

年間生産量　　　２万本　

植栽比率　　　 　カベソー６０％　メルロー４０％　

平均樹齢　　　 　３５年　

植栽密度　　　 　６，６００本/ha

発酵・マセラシオン　　ステンレス・タンク　２０日～２５日間　

新　樽　率　　　　１００％

樽　熟　成　　　　１４か月　

 

　シャトー・ド・カシュ・キュヴェ・ラグラーヴ

　　　     　Chateau de Cach Cuvee Lagrave

                                                       　　　　　　  　　   AOC Haut Medoc

 　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Chateau de Cach Lagrave　　　　　

　(シャトー・ド・カシュ)  レ・ボエム

　　　　　(Chateau de Cach)  Les Bohemes 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                      　　　　　　　　　AOC Haut Medoc

　

　(シャトー・ド・カシュ) ドルメン・バイ・エストー 

　　　　　(Chateau de Cach)  Dolmen by Esteau

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                      　　　　　　　　　AOC Haut Medoc

　

　シャトー・レ・ランデ・ド・カシュ　

　　　　　Chateau Les Landes de Cach　　　

               　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　        AOC Pauillac　　

畑　面　積　　　　　１．６ha

年間生産量　　　　７，０００本

植栽比率　　　　　カベソー５０％　メルロー５０％

植栽密度　　　　　７，５００本/ha

平均樹齢　　　　　１５年

土　　　質　　　　　粘土、石灰岩

浸　　　漬　　　　　８日間　

発酵・マセラシオン　　ステンレス・タンク　２０日～２５日間　

清　　　澄　　　　　アルブミン、ゼラチン

新　樽　率　　　　　１００％

樽　熟　成　　　　　１４ケ月　

　　

  　　　　　 　　

　　価　格　Chateau Les Landes de Cach　　

　　　２００８年　£２８　　　

　　　２００９年　£　　　

　　　２０１１年　£２５　　

　　　２０１２年　£３４　　　

　　　２０１４年　£１９　　　

　　　２０１５年　£１８　　

　　　２０１６年　£２９　　　　WINE SEARCHER　２０２１．９．１２記

　　シャトー・ロンデ・ラゴルス

　　　　　　　　Chateau Landais Lagorce

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 AOC Moulis En Medoc

畑　面　積　　　　　１．５ha

年間生産量　　　　６，０００本

植栽比率　　　　　カベソー３５％　メルロー６５％

植栽密度　　　　　７，２００本/ha

平均樹齢　　　　　３５年

土　　　質　　　　　粘土、石灰岩

浸　　　漬　　　　　８日間　

発酵・マセラシオン　　ステンレス・タンク　２０日～２５日間　

清　　　澄　　　　　アルブミン、ゼラチン

新　樽　率　　　　　３３％、１年＆２年落ち各３３％

樽　熟　成　　　　　１２ケ月～１４ケ月　

　レ・リーブ・デストー

        Les Rives d'Esteau

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    　　　AOC Saint Estephe

  　 

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