シャトー・オー・コラス・ヌエット詳解

　シャトー・オー・コラス・ヌエット

　　　　　 　　Chateau Haut Colas Nouet　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　ＡＯＣ Bordeaux Superieur

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Montagne St Emilion　近郊　

畑　面　積　　　 １８ha　

年間生産量　　 １0万本

オーナー　　　　Sophie et David Quet　　　　　　　　

作付割合　　 　 メルロー７５％　カベソー２５％

土　　　質　　　　ケイ酸粘土

平均樹齢　　　　２０年

植栽密度　　　　５，０００本/ha

発酵・マセレーション　２週間～３週間

樽　熟　成　　　　１２ケ月

　　 　　
 

兄弟シャトー

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