『シャトー・フェラン・ラルティグ詳解 』

　シャトー・フェラン・ラルティグ　

　　　　　　Chateau Ferrand Lartigue

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　格付けなし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＡＯＣ Saint Emilion Grand Cru

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Commune Saint Emilion

セカンド　　　　　　　FL・ド・フェラン・ラルティグ

　　　　　　　　　　　　　　FL de Ferrand Lartigue

畑　面　積　　　　５．８ha

年間生産量　　　１．２万本

オーナー　　　　　Vitis Vintage 、マキシム・ボントゥー２００８年買収　

　　　　　　　　　　　　　　前　Pierre ＆　Michelle Ferrand

作付割合　　　　メルロー８０％　カベフラ２０％　　

平均樹齢　　　　　３０年

植栽密度　　　　６，６００本/ha

土　　　壌　　　　　　粘土質と石灰質。砂利質。

収　　　量　　　　 hl/ha　

収　　　穫　　　　　　手　摘

仕　立　て　　　　　　ドゥーブル・ギュイヨー

発酵・マセレーション　ステンレスタンク、２０日～４５日間

新　樽　率　　　　　６０％　

樽　熟　成　　　　１８ケ月

飲み頃の続く期間/　収穫後３年～１２年

　評　価　ボルドー第４版より　重要なヴィンテージ　補記　　　　　　　　

○　１９９４年　PP８８

　力強い、ミディアムからフルボディのワイン。深みのあるルビー/紫色をしており、大きさと重みが際立っている。芳しい(赤や黒系果実、燻煙、トースト)１９９４年は、滑らかな舌触りをした、絹の様なサン・テミリオン。最初の１０年で飲みたい。とてもセクシーなワイン。最終試飲１９９７年１月　予想される飲み頃　２００７年まで　　　　　　　　　　

○　１９９５年　PP８９

　１９９５年のフェラン・ラルティグはセクシーで、目の開いたワインだ。色は暗いルビー/紫色で、ノーズはジャムにしたような砂糖漬けの果実と、香ばしい香りがする。熟した、ビロードの様な舌触りをした、複雑で、気前の良いブラックチェリーとカシスの風味があり、酸は弱い。ミディアムボディのワインで、すでに美味しくなっている。向こう４年から５年が理想的な飲み頃だろう。このヴィンテージの掘り出し物である。最終試飲２０００年３月　予想される飲み頃　２００５年まで　　　　　　　　　

○　１９９６年　PP９０

　１９９６年は由緒ある他の多くのワインと比べても、さらに優れたワインと言えるだろう。濃厚な１９９６年は、ノーズに惜しげない、香ばしい新樽が感じられ、フランボワーズ、キルシュ、ブラックカラントと混ざり合っている。タンニンはほどほど、まろやかで、印象的なほど余韻の長いフィニッシュだ。近づきやすく、このシャトーのワインとしては異例なほど長命になる筈である。最終試飲２０００年３月

　予想される飲み頃　２０１３年まで　　　　　　　　　　

○　１９９７年　PP８８

　１９９７年のフェラン・ラルティグはこのヴィンテージの掘り出し物だ。サン・テミリオンの仲間の多くに比べると、よりタンニンやグリップ、構造が感じられるが、たっぷりのバニラが溶け込み、熟したブラックチェリーやカラントの果実味や、ミディアムボディで、余韻の長い、スパイシーなフィニッシュを持つ。３年から４年でうまく熟成するだろう。最終試飲２００１年３月　予想される飲み頃　２００８年まで　　　

○　１９９８年　PP９０

　フェラン・ラルティグの１９９８年は、暗いルビー/紫色である。新樽、黒系果実、鞍革のブーケは締め付けられるようだが、将来有望な、国際的なスタイルだ。ミディアムからフルボディのワインで、秀逸な純粋さや、きれいな、豊潤さと凝縮感のある風味を持っている。評論家はこのワインを“国際的”過ぎると言うかもしれないが、傑出した作品と言える。最終試飲２００２年３月　予想される飲み頃　２０１５年まで　　　　　　　　　　　

○　１９９９年　PP８９

　現代的なスタイルのサン・テミリオンで、スモーキーな香ばしいオーク、熟した、肉付きの良い、土っぽいブラックチェリーやカシスの特徴がふんだんに感じられる。トーストの趣もたっぷりある。秀逸な葡萄の完熟感と純粋さのあるワインで、樽の状態よりも新鮮で、余韻が長くなっている。向こう８年で飲みたい。最終試飲２００２年３月

　予想される飲み頃　２０１０年まで　

○　２０００年　PP９１

　２０００年のフェラン・ラルティグは、エルヴァージュの間に重みと広がりが加わって、構造、そしてタンニンも感じられる。１年から２年はセラーで寝かせるべきだ。カシス、甘草、煙草の煙、甘い果実味が、表情豊かな、ミディアムからフルボディの個性となっている。余韻の長い、純粋で、印象的な造りになっており、２００５年から２０１５年までは美味しく飲める。最終試飲２００３年１月

　予想される飲み頃　２０１５年まで　

○　２００１年　PP９０

　輝かしい２０００年には一歩劣るが、濃いルビー/紫色をした、現代的なスタイルのサン・テミリオン。新品の鞍革、西洋杉、ブラックカラントや、甘い、熟した、ジャムにした様なチェリーのノーズがあり、驚くほどの複雑さが見られる。ミディアムボディで、大量の果実味としなやかな舌触りをしたエレガントで、肉付きの良い個性を持つ。１０年は美味しく飲めるはずである。　予想される飲み頃　２０１２年まで　　　　　　　　　　　

○　２００２年　PP８８～ＰＰ８９　　　　　　　　　　　　　

　濃い紫色をしており、魅力的な、甘い、ジャムにした様なブラックチェリーやカラントの果実味が、相当な量のスパイシーな新樽にくるまれている。現代的なスタイルのワインで、いやなタンニンを抽出し過ぎやすいヴィンテージなのに見事にバランスがとれている。しかも、純粋さはあるし中間部もすごい。最初の１０年で飲みたい。

　予想される飲み頃　２０１２年まで　

○　２００３年　PP８７～ＰＰ８９

　この畑はそれほどまでに恵まれていない、より砂を含んだサン・テミリオンのテロワールの１つにある。とは言え、深みのあるルビー色をした作品で、スィートチェリー、キルシュ、ラズベリー、新樽が感じられる。ミディアムボディで、心持ち生硬な、角のあるフィニッシュ。この熟した、凝縮感のある、画一的な２００３年(コンサルタントとしてステファヌ・ドルノンクールが招聘された最初のヴィンテージ)は、向こう８年から１０年で飲みたい。　予想される飲み頃　２０１４年まで　　　　　　　　　　　　　　

○　２００４年　PP８６

○　２００５年　PP９０～９２　Wine Advocate ♯170 Apr 2007

　ワインの教祖的存在であるステファンヌ・ドゥルノンクールが登場してからこのシャトーの若い時に良く感じられたあからさまな樽の特徴が控えられた。結果、より濃厚で豊かでバランスがとれ、ミディアムからフルボディの味わいに溢れんばかりのブラックラズベリーやチェリーの果実が表れ、焼いたパンやスパイスも加わっている。柔らかなタンニンを持ち、豊かで美しくピュアである。最初の１２～１５年美味しく楽しめるだろう。　予想される飲み頃　現在から２０２０年　👇追加

○　２００５年　PP９０　Wine Advocate April 2008

　‎このシャトーの新しいコンサルタント、ステファン・ドルノンクールは、しばしばあまりにも多くの新しいオークだったものをトーンダウンしました。彼はまた、より密度で構築されているように見えます。２００５年は、黒いチェリー、トーストオーク、ラズベリー、バニリンのノートを表示する美しく活気に満ちたセクシーなワインです。純粋で豊かで、ミディアムからフルボディ、そして甘美な忍耐は、今消費することができるので、この美しさのために必要とされません。‎

　予想される飲み頃　現在から２０２３年　

○　２００６年　PP８６

○　２００７年　PP８５～８７

○　２００９年　PP９０　Wine Advocate February 2012

　‎それがぎこちなく、バラバラだったバレルよりもはるかに優れていることを示し、この２００９年は完全に一緒に来ました。オークは、黒いチェリーリキュール、カシス、黒トリュフのヒントと混ざったグリセリンとスモーキーなバーベキューノートの負荷を展示するこの非常に熟したワインの背景にプッシュされます。‎

　予想される飲み頃　現在から２０２２年　

○　２０１０年　PP８４～８６

　　価　格　Chateau Ferrand Lartigue

　２０１０年　£３９　　

　２０１１年　£１９　　　

　２０１２年　£１４　　　　WINE SEARCHER　２０２１．７．３１記

　一般的評価

　フェラン・ラルティングは食欲をそそられるニューウェーブのサン・テミリオンであり、消費者が関心を持つ価値がある。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　このシャトー・フェラン・ラルティグはフェラン一家 (ピエール・フエランド～Pierre Ferrand)によって１９９３年にワイン造りが始められたとされています。

　畑の葡萄樹の平均樹齢が４０年とされていますので、独自(従前は葡萄のみの販売？)にワイン造りを始めたのが１９９３年からということなのでしょう。

　粘土質と石灰質の土壌で、砂地質の土壌にメルローの古木が栽培されているようです。このシャトーをテルトル・ロートブッフのオーナーでもあるフランソワ・ミジャヴィルの息子ルイ・ミジャベルが継承したのは１９９８年であり、１９９８年ヴィンテージがルイ・ミジャベルのデビューヴィンテージである旨の記述があり、更にはフェラン家からテルトル・ロートブッフのフランソワ・ミジャヴィルの息子へと引き継がれ、さらに注目を集めているとの記述も有ります。

　これらの記述がマネージャー(管理)を指すものなのか、所有者の変更を指すものか不明です。アドバイザーとして、ルイ・ミジャベル～Louis Mitjavile　としているものもあり、シャトー・クロワ・ド・ラブリー同様、エノロジストとしての参画と思うのですが。

　いずれにせよ２００８年に買収されました。　