ワイン本-資料編

　　　　　　　　　　　　　　　ワイン本-資料編

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんとなく、あったものを掲載、ご参考になれば。

　地図で見る世界のワイン　

ヒュー・ジョンソン著

産調出版株式会社

第２刷　２００６年６月１日　

１２，０００円

　 　

　地図で見る世界のワイン

ヒュー・ジョンソン著

産調出版株式会社

２００８年８月1日発行

１２，０００円

こちらの方が新しいのかも。コンタが入っているので地図を読める方にはGOOD。　 　　　  

　ロバート・パーカーが選ぶ、最新版世界の極上ワイン

ロバート・Ｍ・パーカー・ｊｒ著

株式会社河出書房新社発行

２００６年１１月３０日発行

１５，５４０円

｢ボルドー｣｢ブルゴーニュ｣版と｢厳正評価世界のワイン｣に写真と絵を加えたようなもの。

各国の代表的ワインの経年試飲結果が掲載。
　　　

　　　

　ボルドー　第４版

通販引用の有名な本。

ロバート・Ｍ・パーカー・ｊｒ著

株式会社美術出版社

２００４年１２月１０日発行

９，３３３円　経年試飲結果が掲載。
　　  

厳正評価世界のワイン

　ワイン・バイヤーズ・ガイド

ロバート・Ｍ・パーカー・ｊｒ著

株式会社講談社

２０００年１２月８日発行

２０，０００円

フランスのワインに関しては「ボルドー」「ブルゴーニュ」の情報量にかなわない。
　　


フランスワインガイド

編者　山本博

株式会社柴田書店

１９９８年１０月３０日第２版発行

５，６７０円

シャトー情報が少なすぎ。
　　


フランスAOCワイン辞典

小阪田嘉昭監修

株式会社三省堂

５，０００円

AOCが多すぎるので、個々の情報量は意外に少ない。

　　


ボルドーワインベストセレクション

ジェームス・ターンブル著

株式会社小学館

１９９９年１２月１日発行

４，７６２円

とにかく写真が綺麗。記事内容も他に載っていない情報が。
　　


ル・ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ

山本博監修

株式会社ワイン王国

２００８年５月３０日発行

３０，０００円

お値段は高いが写真と圧倒的情報量。１ケ月は楽しめる。
　　


ボルドー格付シャトー６０

訳者山本博/山本やよい

株式会社ワイン王国

２００５年１０月１日発行

１２，６００円

シャトー(建物だけ・城館の)の写真集と若干の解説。

１シャトーの協力が得られず、非掲載。どこだ!了見の狭いオーナーは。
　　


フランスワイン、テロワール・アトラス

館山敏道監修

飛鳥出版株式会社

２００５年５月２０日発行

１７，０００円

全く判りません。今のところ見る気にならない。専門的すぎ。



ワインを愉しむ基本大図鑑

監修辻調理師専門学校&山田健

株式会社講談社２００７年１１月２９日発行

３，８００円

写真いっぱいの入門書。
　　


世界のワイン辞典

講談社

３，８００円

たしか、毎年出版の筈。定番もの。大体のワインが掲載。

エチケット確認用くらいしか使い道ないかも。
　　

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