ブルーベリーチーズケーキ

ブルーベリージャムを表面に塗るタイプもありますが、あえて水玉模様を楽しみたい時に作ります

ちょっとかわいくないですかー

≪材料≫　１８センチ型

卵　３個

砂糖　５０ｇ

kiriのクリームチーズ　２００ｇ

薄力粉　４５ｇ

生クリーム　２００ｃｃ

冷凍ブルーベリー　２０粒ほど（お好みです）

≪作り方≫

１、フードプロセッサーでクリームチーズを柔らかくする

２、卵、砂糖、薄力粉、生クリームを入れ１０分くらい連続回転する

３、型に流し、ブルーベリーをポンポン落とす

４、ケーキモードで焼く（お持ちの調理器具の調理方法で）

※クリームチーズはkiriのが断然美味しいです

七草粥

こんばんは

今日は何かとバタバタしていて、夜遅くの更新になってしまいました

しかも、季節外れの七草粥です

≪材料≫

お米

水

七草

・せり

・なずな

・ごぎょう

・はこべら

・ほとけのざ

・すずな

・すずしろ

塩

白ゴマ

≪作り方≫

１、七草を細かく刻む

２、お米に通常炊飯の倍量の水を入れて炊く

３、塩と白ゴマを混ぜ合わせる

※七草はセットにされて売ってあるのを使うと便利です

フレンチトースト

※フタ付きのフライパンを使います。

みんな大好きフレンチトースト

いつも適当な分量で作っていましたが、今回きちんと計って作りました

だいたい冷蔵庫にあるような材料なので、気軽に作れますよね

≪材料≫　２人分

６枚切り食パン　２枚

★牛乳　６０ｃｃ　

★生クリーム　６０ｃｃ

★グラニュー糖　１５ｇ

★卵（Ｌサイズ）　１個　

バター　　５ｇ

生クリーム

砂糖

はちみつ、お好みのジャム

≪作り方≫

１、食パンは１枚を１６等分に切り分け、よく混ぜ合わせた★を全体にかけて浸す

２、フライパンを１８０度に加熱しバターを溶かし、１を並べてフタをし３分加熱する

３、裏返してフタをし、さらに２分加熱する

４、皿に盛り、８分立ての生クリーム（お好みの甘さで）を乗せ、はちみつなどをかける