梅梅は、洗ってから1日乾かして氷砂糖は同量です!これで失敗したことない!1.5kしか無かったので綺麗なのを梅酒にして少し当たってるのは梅シロップに!出来上がりが待ち遠しいね!!そして らっきょう!洗って、塩して、10秒茹でて湯切りして、、、漬けました!技無しです!簡単です!!唐辛子を足して!らっきょうは10日くらいで食べれるようですよ!美味しくてすぐなくなる!楽しみねー