SOOP2のね、スユク!
グクも2回作ってたよねー![]()
同じように2回目の方が上手く出来て
マスターしたかも![]()
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スユクマスターしました!
今回は、昨日から塩麹に漬けてたからな?
美味しいの???
具材はほぼ同じ
豚ブロック700g〜800g
白ネギ青い部分と白い部分と同じくらい
玉ねぎ1個
りんご 1個
全て、ザクっと切っただけ!圧力鍋やし問題なし!
ニンニク今日は2片多くても良し!
この前より少し多いけど同じ調味料で作ります!
水300cc(水減らしてます)
サムジャン 小さじ1
醤油 小さじ2
白ワイン 大さじ2
ダシダあさり、牛 各小さじ1強
ベランダハーブ
ローズマリー少し
大丈夫?ベランダの、、、
今日もベランダから採取![]()
オリーブオイルは多めで
豚ブロックを先に焼く!
油に注意です!!
焦げ目つけて、取り出しておきます!
で、ネギ油!
ネギ類、ニンニクは弱火がいいです!
焦げますし、香りを移すのが大事!
ネギ類をじんわり炒めたら、
りんごも入れ炒め
水、調味料、ローズマリー投入!
そしてお肉もね!!
700gにしても同じで大丈夫やわー!!
後はティファールにお任せ!
すでに熱くなってるからすぐに加圧の
ピー!!が鳴ります!
20分!!
ピンが下がったら!!出来上がり!
完璧やん!
そりゃ、欲しいわなーー![]()
杏の目線が気になる![]()
私の方が濃いかな?
多分、最初の炒めるのが私の方が長いのかも?
ネギキムチね!!
そりゃね、トングで食べたくなるけどね!
さすがにね、、、
女子やしね!!ないなー!
ネギキムチ(ワケギキムチ)とで
なにこれーーー!辛味がいい感じ
絶対臭いと思うけどねー!
この時間やし3切れだけよ!と。。。
パクと食べちゃいましたー![]()
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男子7人じゃ
秒で無くなるのは間違いない![]()
今回は塩麹が良かったと思います!
しっかりしてた!
まっ、無くても大丈夫ですよ!
次はクロッフル?
もチャレンジしたい![]()
って、あれは焼くだけよね![]()
SOOP2、、、Behindまだ観てないから
これから観よーっと!!












