バーチ・ディ・ダーマ | ロッキンハウスからこんにちは!

ロッキンハウスからこんにちは!

アメリカのカリフォルニア州からCMシスターズとともに、美味しいもの、楽しいこと、アメリカでの面白ネタなど、ロッキントークでどどど~んと語っちゃうよ~♪

皆さん、「バーチ・ディ・ダーマ」っていうお菓子、ご存知ですか? 2つのコロンとしたクッキーのあいだにチョコレートをサンドしたイタリアのお菓子なんですが、むか~し、ドイツ人のお友達のお宅にお邪魔した時にだしてくれたんです。それがあまりにも美味しくって、彼女のレシピを聞いて、自分流のレシピに作りかえて、作ってみたのがかれこで6、7年も前のこと。ちょっと前にまっぴぃちゃんのとこで、このお菓子を拝見して私もまた作ってみよう!ということで、作ってみました。
出来上がりをどうぞ♪

ロッキンハウスからこんにちは!

バーチ・ディ・ダーマ

このお菓子は「貴婦人のキス」という意味があるんだって。(*^_^*)
可愛い名前だよね♪

では、簡単に作り方です。


ロッキンハウスからこんにちは!

バターをよ~く混ぜて
パウダーシュガー、欄奥を加えさらによく混ぜます。

次に小麦粉とアーモンドプードルを加え
へらで混ぜたら冷蔵庫で30以上やすませます。


ロッキンハウスからこんにちは!

生地を小さく丸めて
クッキングシートにのせ、オーブンへ


ロッキンハウスからこんにちは!



ロッキンハウスからこんにちは!

粗熱がとれたらチョコレートソースをつけ

挟んで完全にくっついたら


ロッキンハウスからこんにちは!

召し上がれ~\(^O^)/


ロッキンハウスからこんにちは!

早速、Cちゃん、ぱくっ!


ロッキンハウスからこんにちは!

うぉ~ 美味し~い\(^O^)/


アーモンドの風味がチョコレートソースとマッチして、ちょっとスノーボールにも似たお菓子。紅茶やコーヒーと召し上がれ♪ では、レシピです。

《材料・30個》
・バター 100g
・パウダーシュガー 70g
・卵黄 1個
・薄力粉 170g 
・アーモンドプードル 70g
・チョコレート 60g

《作り方》
1)常温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜる。
2)パウダーシュガーと卵黄を加えさらによく混ぜる。
3)薄力粉とアーモンドプードルを加え、さっくりまとめる感じでまぜる。
4)冷蔵庫で30分以上休ませる。
5)生地を小さく丸めてクッキングシートにのせ、180度オーブンで13~15分ほど焼く。
6)クッキーを冷ましてる間に、湯せんでチョコレートを溶かす。
7)クッキーの粗熱がとれたら、チョコレートを挟んで、出来上がり。


~お知らせ~

先日から連絡させていただいてるのですが、 「2012すくパラブログコンテスト」 に参加させていただくことなりました♪

お料理部門・46番・ロッキンでエントリーしてます。

投票で優勝者を選ぶそうなので、応援してくださると嬉しいです。
応援スレは非会員でもOKのようです♪

 ☆☆☆☆投票・応援について☆☆☆☆

■期間:2012年1月18日~2012年4月30日

■投票:「sukupara」に投票メッセージを送ろう!
(PCの方)→ http://sukupara.jp/msg_new_send.php?user_id=0
(携帯の方)→ http://m.sukupara.jp/msg_edit.php?user_id=0
☆ 「件名」欄に、部門名&誰への投票かを必ず明記してください。
(できればお名前の左の投稿番号も)
例)お料理部門・46番・ロッキンさん
☆ 何名へ投票してもOKです。ただし、同一ブログへの重複投票は無効とします。

■応援:応援専用スレッドに投稿!
http://sukupara.jp/mtn_thread_show.php?thread_id=1351
※ 応援スレッドへの投稿は、投票扱いにはなりませんのでご注意ください。

・・・・・・・ということなので、もしよかったら、投票、応援してくださいね。既に投票、応援してくださった方、心から感謝します。m(__)m

すくパラ倶楽部は、子育て中のパパ、ママが楽しめるような掲示板、モニター&プレゼント、キャラ弁コーナーなどが満載です。よかったらぜひ一度ご覧になって下さいね!

☆タベラッテにてデジタルブックできました☆

第1段!「おうちで笑顔スイーツ(洋菓子)」←こちらからご覧になれます。

ロッキンハウスからこんにちは!


第2段!「おうちで笑顔スイーツ(和菓子)」←こちらからご覧になれます。

ロッキンハウスからこんにちは!


今日のスイーツ美味しそうっ!って思ってくれたら、是非2つのバーナーをそれぞれクリックして応援してくださいね。日々の更新の励みになりますっ♪ よろしくお願いしま~す。

↑足あとも残してくださると嬉しいです。

 ロッキンハウスからこんにちは! 
↑応援よろしくお願いしまーす。


ロッキンハウスからこんにちは!




今後のコメントについて
事前承認制にさせてもらっていますので、鍵コメの場合は、「鍵コメだよ~!」って一言書いてくだるとロッキンとのナイショ話になります♪(^_-)
ブログをお持ちの方は、URL記入してくださると、お邪魔しやすいので是非とも記入してくださいね。また、ブログをお持ちでない方は、コメをくださったコメ欄にお返事を書かせていただくようにしましたので、コメ欄もご覧くださいね。
いただいたコメントは読ませてもらいますが、時間の都合ですぐに公開できない場合もありますので、ご了承くださいね。