カスタードチョコバナナパイ

少しの間、ご無沙汰してました。年でしょうかね、忙しさもあってか、体調があまりよくなくって、ＰＣに向かう時間も激減しちゃって、ブログもままならない状態なのに、その間にもこうして沢山の方が遊びにきてくださって感謝、感謝です。m(__)m　　子供たちは言うまでもなく、パワー全開！元気なので、ご心配なく。(^^)　さて、今日は少し頑張れそうなので、少し前のお話ですが、記事久しぶりにアップしますね。

パイ、タルト大好き我が家。この日は、手軽にできる便利な冷凍のパイ生地をつかってこんなパイを作ってみました～

出来上がりをどうぞ♪

カスタードチョコバナナパイ♪
カスタードクリームとチョコクリームの２層の贅沢バナナパイだよ～

冷凍パイ生地を型にひいて

こうして空焼きをします。

パイが冷めたら、チョコクリームをひいて
その上にスライスしたバナナを並べていき

その上にカスタードクリームをひき、
さらにその上にスライスしたバナナを並べていき

さらに（まだまだのせちゃうよ～！(^^)）
カスタードクリームをひき、表面を綺麗にしたら
出来上がり～♪♪♪

断面図をどうぞ♪

さらに度アップで！(^○^)

では、Ｍちゃん、いきまーす！

ぱくっ♪
ちょっと凄い顔。σ(^^)

美味しい～～っ♪

これまた大ヒット♪　半分はその日のうちに、残りの半分は翌日、冷たく冷やしていただいたんだけど、翌日だと味も落ち着いてさらに美味しいの！！　これは、またまたリピ決定でーす！　では、家族みんなから合格点をもらっらこのパイのレシピですが、今日はクリームだけでいいですよね？

《材料》
《カスタードクリームの材料》
・卵（全卵）　３個
・砂糖　大さじ８
・牛乳　６５０ｃｃ
・バター　大さじ３
・バニラエッセンス　大さじ２
・薄力粉　大さじ５

《カスタードクリームの作り方》
１）耐熱容器に卵を入れて砂糖をいれてよく混ぜる。
２）１）にこした米粉を少しづついれながら、牛乳も少しづついれて、よく混ぜる。
３）２）を一旦こす。
４）３）をラップなしでレンジ加熱で1分。
５）とりだして、よく混ぜる。
６）またレンジで1分半加熱。
７）６）にバニラエッセンスとバターをいれて、さらに混ぜる。
８）乾かないようにクリームにラップをかけてさまして出来上がり。


《チョコレートクリームの材料》
・卵（全卵）　２個
・砂糖　大さじ５
・牛乳　４４０ｃｃ
・バター　大さじ２
・バニラエッセンス　大さじ２
・薄力粉　大さじ５
・チョコレート　　５０ｇ

《チョコレートクリームの作り方》
作り方はカスタードクリームと同じだけど、上記の行程の７）で湯せんで溶かしたチョコレートを混ぜて出来上がり。

バナナは４本使いました～(^^)

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